Viviers de stockage et d'exposition de fruits de mer pour ostréiculteur
Viviers huitres
Destination :
Aux ostréiculteurs, poissonniers, grandes surfaces et supermarché. Permet la conservation et le stockage des huitres soit en arrière boutique soit pour la vente avec un maximum de fraicheur du produit.
Description :
Nos viviers à huitres sont équipés de tout le nécessaire en terme d'appareillage pour recréer un environnement proche voir identique au milieu de vie de l'huitre (température, qualité de l'eau, oxygénation, sanitaire).
Equipés filtration, refroidisseur, pompes eau et air, traitement d’eau par ultra-violet
A savoir !
Les huîtres sont des mollusques de la classe des bivalves. Elles appartiennent à l’ordre des filibranches de la famille des ostreidae.
Il en existe 3 genres : Pycnodonta, Crassostrea et Ostrea. Chaque genre a besoin de conditions différentes pour se développer.
Grace à son savoir faire, Proviviers adaptera la solution la plus appropriée à vos besoins pour la conservation de vos huitres.
